endo-poligalacturonanasa M

endo-poligalacturonanasa M2...

endo-poligalacturonanasa (

endo-poligalacturonanasa (Pectobacterium carotovorum)...

Pectato liasa (Aspergillus

Pectato liasa (Aspergillus sp.)...

Pectato liasa en 50% de gl

Pectato liasa en 50% de glicerol...

Papaína (Carica papaya)

Papaína (Carica papaya)...

Alfa amilasa (páncreas por

Alfa amilasa (páncreas porcino)...

Alfa amilasa (páncreas por

Alfa amilasa (páncreas porcino)...

endo-α-N-acetilgalactosami

endo-α-N-acetilgalactosaminidasa (Enterococcus faecalis)...